Lasy i pola w The Settlers zamieszkują różne rodzaje dzikich zwierząt – z tego właśnie powodu w grze występują myśliwi.
Chata myśliwego to budynek, który stanowi kolejne źródło pożywienia dla naszej osady. Ponadto umożliwia on również gromadzenie zwierzęcych skór, a później – przy pomocy innego obiektu – wykonanie z nich lekkich zbroi.
Tak jak w przypadku większości pozostałych budowli, domek myśliwego można modernizować, co pozwala naszym osadnikom polować na nowe gatunki zwierząt.
Mięso trzech różnych gatunków zwierząt pozwala przyrządzać zróżnicowane potrawy. Jak pisaliśmy w artykule opisującym targowiska, mięso dzikich zwierząt jest przetwarzane oddzielnie od mięsa zwierząt hodowlanych. Oznacza to, że na rynku mamy specjalne stragany z produktami z dzikich zwierząt pochodzącymi od myśliwych.
Możemy również zdecydować, czy chcemy polować tylko na starsze zwierzęta – w celu ochrony ich populacji – czy też preferujemy jak najszybsze zdobycie mięsa. Jednakże wybicie zbyt wielu zwierząt lub zniszczenie lasów ostatecznie doprowadzi do wyginięcia zwierzyny na tym obszarze, eliminując to źródło pożywienia z dostępnych opcji pozyskiwania żywności.
Poszczególne gatunki zwierząt będą również spożywać takie zasoby, jak jagody lub młode drzewa w lesie, co zwiększa ich populację. Chociaż oznacza to, że możemy upolować ich więcej, sam las odradza się wolniej i na danym obszarze jest także mniej jagód do zebrania. Musimy zatem podejmować decyzje i opracowywać strategie wykorzystania znalezionych zasobów.
Żyjące w lasach dziki mogą stać się plagą: jeśli znajdą pola kukurydzy, splądrują je, a ich populacja będzie po takiej uczcie rosła. Obok ścieżek w niezabezpieczonym lesie mogą leżeć błyszczące przedmioty, ponieważ wściekłe dziki odstraszają naszych przewoźników lub chodzących tamtędy robotników. Upuszczają oni wówczas wszystko, co właśnie niosą i uciekają w panice. Jednakże myśliwy jest w stanie opanować sytuację i podczas patrolowania lasu dziki będą trzymać się z daleka.
Skóry pozyskane z jeleni mogą być przetwarzane przez garbarnię, produkującą skórzane zbroje, które są używane przez część naszych żołnierzy. Istnieje również wersja wzmocniona metalem, która nazywana jest wzmocnioną zbroją skórzaną.